Кленовый сироп (Maple Syrup instant coffee)

Знаменитый сладкий сироп придает кофе насыщенный аромат каштанового мёда и темной карамели. Во вкусе проявляется ореховая горчинка, которая является основой всего кофейного букета.

Настоящий кленовый сироп - это не только вкусное, но и дорогое лакомство. Ведь для приготовления 1 литра сиропа требуется выжать из дерева до 50 литров сока. 

Данный растворимый кофе производится по технологии сублимированной сушки. Чтобы получить 50 г растворимого кофе, берут 150 г зерна, которые сначала перемалывают и варят из них густой концентрат. Затем он подвергается сублимированию: при низких температурах под вакуумом в процессе быстрой заморозки вода испаряется. Оставшийся сухой слой кофе измельчается на маленькие кусочки. Такой процесс позволяет получить качественный растворимый кофе, не исказив при этом его вкус и аромат.

Состав: 100% арабика (Бразилия, Колумбия), ароматизатор.

Количество кофе в банке: 50 г.

Срок годности: 2 года.