Кофе для свидания (Date instant coffee)

Кофе раскрывается ароматом сливочной карамели и молочного шоколада. Вкус и послевкусие сочетают сразу несколько оттенков: кофейную горчинку, сладость какао-бобов, сушеных фиников и тягучего ириса.

Уже одно только название настраивает на романтичный лад. Вкупе с витающими над чашкой ароматами настроение становится еще более игривым. Стоит дополнить кофе фисташковым трюфелем “Мадам Бовари” и томиком одноименного романа, и мечты уже не остановить. Свидание с собой, можно сказать, состоялось. Главное, не увлечься ранним утром чтением за кофейной церемонией, и, случайно, не опоздать на работу.

Данный растворимый кофе производится по технологии сублимированной сушки. Чтобы получить 50 г растворимого кофе, берут 150 г зерна, которые сначала перемалывают и варят из них густой концентрат. Затем он подвергается сублимированию: при низких температурах под вакуумом в процессе быстрой заморозки вода испаряется. Оставшийся сухой слой кофе измельчается на маленькие кусочки. Такой процесс позволяет получить качественный растворимый кофе, не исказив при этом его вкус и аромат.

Состав: 100% арабика (Бразилия, Колумбия), ароматизатор.
Количество кофе в банке: 50 г.
Срок годности: 2 года.