Colombia Medellin

Кофе «Колумбия Меделлин» из самой середины Анд — классический представитель колумбийского кофе. Меделлин — второй по численности населения город Колумбии, входит в так называемый “Кофейный треугольник” - здесь собирается более половины всего кофе Колумбии.

В основном все производство сосредоточено среди фермеров, для которых кофе, своего рода, визитная карточка. В самом сердце кофейного треугольника есть ферма - Hacienda Венеция - очаровательное место, где уже на протяжении 100 лет четыре поколения подряд выращивают кофе. Производят исключительно мытую арабику и экспортируют кофе в Японию, Бельгию и Канаду. А с 2009 года здесь развивается кофейный туризм: можно пожить на территории фермы и воочию увидеть путь, который совершает кофе от ростка до чашки.

Кофе Меделлина не зря признан самым лучшим в своем регионе. Великолепное качество при больших объемах производствах делает его доступным по цене и известным во всем мире. Поэтому неудивительно, что его вкус хорошо знаком почти каждому. Узнаваемый аромат шоколадной пасты, насыщенный глубиной вкус с бархатными ореховыми переливами остается на губах легким едва уловимым фруктовым послевкусием.

Состав: 100% арабика (Колумбия).
Степень обжарки: средняя.