Colombia Rainforest

Колумбия славится на весь мир качеством своего кофе: в основном все производство сосредоточено среди фермеров, для которых кофе, своего рода, визитная карточка.

Департамент Сантандер считается колыбелью колумбийского кофе - именно здесь, по легенде, зародились первые плантации. Здесь мощное солнечное излучение, поэтому практически весь кофе выращивается в тени других деревьев: 30% территории плантаций занимают леса, природные заповедники и пастбища. Кофе - главное местное достояние: неспроста название леса Качалу, где произрастает кофе, в переводе с языка коренных племен означает "место, где спрятаны сокровища."

Вы полностью можете быть уверенными в том, что это экологически чистый кофе, ведь он имеет печать Рейнфорест Альянс. Основная цель этой сертификации — обеспечить выращивание кофе без ущерба для живых организмов, живущих в тропиках. После этого особенно приятно наслаждаться чудесным вкусом кофе. Отличительная особенность данного сорта - полное отсутствие кислинки. Напиток имеет насыщенный вкус горького шоколада, а тягучее послевкусие карамельной сладости останется с вами еще на несколько минут после каждой выпитой чашки.

Состав: 100% арабика (Колумбия).
Степень обжарки: средняя.