Ирландский крем Декаф (Decaf Irish Cream)
Напиток раскрывается сливочной нежностью и густой сладостью, за которыми можно почувствовать приятную алкогольную терпкость. Это сочетание вкусов - одно из излюбленных у европейцев уже более полувека! А имя Джо Шеридан стало почти что синонимом “айриш крим”.
В 1942 году, в холодный зимний вечер молодой повар (Джо Шеридан), работавший в ресторане при аэропорте, сотворил специальный кофейный коктейль, чтобы согреть замерзших пассажиров. Он добавил ирландский виски в крепкий свежесваренный кофе и украсил бокал взбитыми сливками.
В классической рецептуре - это кофейный напиток на основе виски, данный же сорт можно пить в неограниченном количестве за счет отсутствия в нем не только алкоголя, но и кофеина. Ведь в основе купажа - декафеинизированная арабика. Поэтому можно наслаждаться притягательным вкусом без вреда для своего здоровья!
Для удаления кофеина в кофе «Ирландский крем Декаф» используется один из самых безопасных способов — обработка оксидом углерода (СО2). Данный способ декофеинизации не оставляет никаких следов в готовом напитке. Поэтому аромат и вкус кофе остается неизменно на высоком уровне, а содержание кофеина в нём составляет не более 0,1%.
Состав: 100% арабика без кофеина (Бразилия, Колумбия), ароматизатор.
Степень обжарки: средняя.