Sencha China
Если вам хочется ощутить понятный вкус зеленого чая, то «Китайская сенча» точно подойдет для этого случая. Он составит вам чудесную компанию за завтраком, а также будет прекрасным спутником во время рабочего дня.
Сорта чая с подобной скруткой считаются более экстрактивными (то есть такими, которые быстрее завариваются) по сравнению с нескрученными, так как во время скрутки все активные вещества, находящиеся в чае, выходят на поверхность листа и быстро попадают в настой при заваривании. Благодаря этому, он прекрасно заваривается в холодном виде: возьмите 10 грамм чая на 1 литр воды комнатной температуры и настаивайте час-полтора.
Напиток порадует вас самыми узнаваемыми свойствами зеленого чая: подарит тонус, укрепит иммунитет, поможет поддерживать оптимальный вес.
«Китайская сенча» — это сорт с прямолинейными вкусовыми характеристиками. В чистом виде напиток обладает ярким ароматом свежих трав с ноткой виноградной косточки. Вкус полный, с нотками зеленой груши, варенья из одуванчиков и свежескошенной травы. Послевкусие долгое и освежающее.
Чай будет хорошей основой для создания купажей с травами, ягодами и цветами.
Способ приготовления: 2 минуты, 70°C.